野菜別の適したpH（ペーハー）まとめ

いまは家庭菜園で修行中。

将来は妻がカフェ経営、私が農業。

私が育てた野菜たちを妻が料理してお客様にふるまう。

なんと素敵な！！

どもっ。うにくりです！

野菜には野菜ごとに元気に育つpH（ペーハー）が違います。

高すぎても低すぎても野菜は元気に育ってくれません。

下の表は野菜別pH一覧です。参考にどうぞ！

 （五十音順）

【ア行】

　アスパラガス・・・６.０～７.５

　枝豆・・・・・・・６.０～６.５

　オクラ・・・・・・６.０～６.５

【カ行】

　カブ・・・・・・・５.５～７.０

　かぼちゃ・・・・・５.５～６.５

　カリフラワー・・・５.５～７.０

　キャベツ・・・・・６.０～７.５

　きゅうり・・・・・６.０～７.５

　ごぼう・・・・・・５.５～６.５

　小松菜・・・・・・５.５～６.５

　ゴーヤ・・・・・・５.５～６.５

【サ行】

　さつまいも・・・・５.５～６.５

　里芋・・・・・・・５.０～７.０

　さやえんどう・・・６.０～７.０

　さやいんげん・・・６.０～６.５

　じゃがいも・・・・５.０～６.０

　春菊・・・・・・・６.０～６.５

　しょうが・・・・・５.５～６.０

　セロリ・・・・・・６.０～６.５

　そら豆・・・・・・６.５～７.０

【タ行】

　大根・・・・・・・５.５～６.５

　チンゲン菜・・・・５.５～６.５

　とうもろこし・・・６.０～６.５

　トマト・・・・・・５.５～６.５

　玉ねぎ・・・・・・６.５～７.５

【ナ行】

　なす・・・・・・・６.０～７.０

　にら・・・・・・・６.０～６.５

　人参・・・・・・・６.０～７.０

　にんにく・・・・・６.０～６.５

　ねぎ・・・・・・・６.０～６.５

【ハ行】

　白菜・・・・・・・６.５～７.０

　パセリ・・・・・・６.０～６.５

　ピーマン・・・・・５.５～６.５

　ブロッコリー・・・６.０～６.５

　ほうれん草・・・・６.０～７.５

【マ行】

　水菜・・・・・・・６.０～６.５

【ラ行】

　ラディッシュ・・・５.５～６.５

　レタス・・・・・・６.０～７.０

ちなみに土のpHを図るのにはこんなのがあります。

参考に貼っておきますね。